Размер:
AAA
Цвет: CCC
Изображения Вкл.Выкл.
Обычная версия сайта
Ru

Дата размещения диссертации: 22.04.2024 10:00:00

Гришкова Анастасия Викторовна

на соискание ученой степени докторa биологических наук
на тему «Научное обоснование и практическая реализация композиций протеолитических и липолитических ферментных препаратов с заданными характеристиками для интенсификации процесса созревания сыров»
по специальности: 4.3.5. Биотехнология продуктов питания и биологически активных веществ

Документы

Возврат к списку


Вверх