Калине

59
Калине – калина с сахаром.

Энциклопедические сведения

Для приготовления калине необходимо калину промыть, положить в кастрюлю, залить водой. Затем варить на слабом огне несколько часов. В отдельную миску положить муку, налить стақан холодной воды, перемешать. Полученную смесь добавить в сваренную калину, беспрерывно помешивая, добавить сахар, довести до кипения.